Qualitätsmanagement & Audits
- Aufbau & Weiterentwicklung von Integrierten Managementsystemen
- Auditvorbereitung
- Interne Audits & Lieferantenaudits
- Audit-Coaching & Maßnahmenpläne
- Interim-/externer QMB
Lebensmittelsicherheit, Futtermittelsicherheit, Nachhaltigkeit & Qualität – praxisnah, auditfest, umsetzbar.
MBQuality-Services unterstützt Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dabei, gesetzliche Anforderungen und Standards effizient zu erfüllen – von HACCP über Food Safety Standards, Nachhaltigkeit bis hin zu Audits, Prozessoptimierung und Schulungen.
Unverbindliches Erstgespräch anfragenLeistungen
Lebensmittelsicherheit & Futtermittelsicherheit
- Erstellung & Aktualisierung von HACCP-Konzepten
- Gefahrenanalyse, Lenkungspunkte, Dokumentation
- Schulungen für Produktion & Führungskräfte
- Krisenübungen, Tracking/Tracing
Prozess- & Technologieberatung
- Optimierung von Herstellungs- & Produktionsprozessen
- Lean-Management
- Einführung integrierter Management- & Datensysteme
- Schnittstellenmanagement zwischen Qualität, Technik & Produktion
Nachhaltigkeit
- Nachhaltige Unternehmensführung
- Einführung eines zertifizierten Nachhaltigkeitsstandards
Für wen ich arbeite
Lebensmittel-, Futtermittel- & Getränkehersteller
Unternehmen, die sichere Prozesse, klare Dokumentation und auditfeste Strukturen benötigen.
Handel & Logistik
Lager, Logistikdienstleister und Handelsunternehmen mit Fokus auf Kühlkette, Rückverfolgbarkeit und Reklamationsmanagement.
Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung
Küchen, Caterer und Einrichtungen, die praxisnahe HACCP-Konzepte und Schulungen benötigen.
Über mich
Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterstütze ich Unternehmen dabei, Qualität, Sicherheit und Effizienz nachhaltig zu verbessern.
Ich habe in mehreren leitenden Funktionen gearbeitet – unter anderem als Leiter Qualitätssicherung (13+ Jahre), Leiter Qualität & Herstellung (6+ Jahre) sowie Leiter Technologie & Qualität (3 Jahre). In dieser Zeit habe ich europaweit >100 Lieferanten- und Zertifizierungsaudits für die Unternehmen begleitet. Dadurch kenne ich sowohl operative Abläufe als auch strategische Anforderungen aus erster Hand.
Meine Schwerpunkte umfassen:
- Integrierte Management- & Datensysteme
- Qualitätssicherung & Prozessoptimierung
- Projektmanagement & Technologie
- Auditvorbereitung & Auditdurchführung
- Schulungen & Mitarbeiterentwicklung
Als früherer Wissenschaftler in einem international bekannten Forschungsinstitut bringe ich zudem eine fundierte wissenschaftliche Basis mit, die ich in praxisnahe Lösungen übersetze.
Fließendes Englisch in Wort und Schrift.
Kontakt
Sie möchten Ihr Integriertes Managementsystem überprüfen, ein Audit vorbereiten oder ein neues HACCP-Konzept aufbauen? Schreiben Sie mir kurz Ihr Anliegen – ich melde mich zeitnah zurück.
E-Mail: luchen_de@yahoo.de
Standort: Duisburg, NRW – deutschlandweit remote, nach Absprache vor Ort